Penne con funghi, pancetta e panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne con funghi, pancetta e panna", scopri come si prepara.
Penne con funghi, pancetta e panna
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- funghi
- funghi prataioli
- olio
- pancetta affumicata
- panna fresca
- pasta tipo penne
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana IngredientiIngredienti penne pancetta e funghi 500 g penne rigate 100 ml panna fresca senza lattosio 200 g funghi prataioli (champignon) 300 g pancetta affumicata q.
sale q.
olio di oliva 1 aglio StrumentiStrumenti per realizzare penne pancetta e funghi 1 Padella 1 Casseruola 1 Coltello 1 Tagliere 2 Fornelli Preparazionepreparazione penne pancetta e funghi per iniziare tagliamo la pancetta a dadini e laviamo i funghi sotto l'acqua corrente Facciamo soffriggere uno spicchio di aglio in un filo d'olio uniamo i funghi e lasciamo cuocere per qualche minuto Sfumiamo con un po' di vino e lasciamo rosolare per altri 5 minuti A questo punto uniamo la pancetta e lasciamo cuocere per 10 minuti Aggiustiamo di sale e.
