Pizza veloce con fiori di zucca, scamorza e filetti di acciuga
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza veloce con fiori di zucca, scamorza e filetti di acciuga", scopri come si prepara.
Pizza veloce con fiori di zucca, scamorza e filetti di acciuga
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- fiori di zucca
- formaggio scamorza affumicata
- olio
- sale
- scalogno
- scamorza
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti ' Pizza veloce con fiori di zucca, scamorza e filetti di acciuga 1 rotolo pasta per la pizza rettangolare 1 confezione fiori di zucca q.
scamorza affumicata 5 filetti acciughe sott'olio q.
olio extravergine d'oliva q.
scalogno q.
sale Preparazione Per iniziare pulisci bene i fiori di zucca, sciacquali e lasciali scolare in uno scolapasta.
Nel frattempo soffriggi dello scalogno ed appena pronto versa i fiori interi, aggiungi un pizzico di sale e lascia cuocere qualche minuto.
Fai raffreddare.
Srotola la pasta della pizza gi pronta e metti al centro del rettangolo, per la sua lunghezza, i fiori di zucca.
Aggiungi la scamorza tagliata a dadini.
Ed infine i filetti di acciuga.
Taglia l'impasto eseguendo delle strisce da entrambe le parti.
