Sfoglia allo stracchino e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia allo stracchino e prosciutto", scopri come si prepara.
Sfoglia allo stracchino e prosciutto
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Ingredienti
- olio
- parmigiano
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- sale
- stracchino
- uova
Ricetta
Preparazione: Inizia a sbattete l'uovo, poi unisci il parmigiano, il sale e il pepe.
Stendi la pasta sfoglia in una teglia, fai aderire bene i bordi e bucherella la superficie con una forchetta.
Copri la base con le fette di prosciutto e sopra lo stracchino a pezzetti.
Distribuisci in modo omogeneo anche il composto precedentemente preparato e ripiega i bordi della sfoglia verso l'interno.
Metti la teglia in forno e fai cuocere la torta a 180per circa 40 minuti.
Controlla che i bordi siano dorati, sfornala e portala in tavola ancora calda.
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