Torta alle Mandorle tipo Panarellina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle Mandorle tipo Panarellina", scopri come si prepara.
Torta alle Mandorle tipo Panarellina
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- fecola di patate
- lievito in polvere
- mandorle
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Regionale Italiana IngredientiPer una tortiera da 20 cm di diametro.
3 uova 120 g zucchero a velo 100 g mandorle pelate 80 g burro 60 g farina 00 60 g fecola di patate 1 bacca vaniglia 10 g lievito in polvere per dolci Strumenti Tortiera , con chiusura a cerniera, di circa 20 cm di diametro Preparazione In una ciotola e con le fruste elettriche montiamo lo zucchero a velo con le uova fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo.
Ci vorranno circa 10 minuti.
Da parte, in un'altra ciotola, montiamo il burro fuso (a temperatamente ambiente, precedentemente sciolto a bagnomaria) fino ad ottenere una consistenza spumosa.
Aggiungiamo il burro agli altri ingredienti e mescoliamo delicatamente con una spatola.
Adesso versiamo la farina di.
