Pane integrale fatto in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane integrale fatto in casa", scopri come si prepara.

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Pane integrale fatto in casa

Dolci Ricette di Casa
Pane integrale fatto in casa
Ingredienti
  • farina
  • farina integrale
  • lievito di birra
  • miele
  • olio
  • zucchero
Ricetta

...procedimento : Scaldate l'acqua in un pentolino e scioglieteci all'interno il lievito insieme al miele, versate tutto in una ciotola insieme alle farine e l'olio. Iniziate a lavorare e quando l'impasto prende consistenza trasferitelo sul piano da lavoro, aggiungete il sale e lavorate per circa dieci minuti. Se avete un 'impastatrice fate lavorare lei! Formate un panetto elastico e morbido,mettetelo in una ciotola e fate lievitare in forno spento ( io lo faccio sempre intiepidire prima) coperto con pellicola fino al raddoppio, circa due ore. Prendete l'impasto lievitato...

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