Ingredienti per Biscottoni dolci dolci
- cannella
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- nocciole
- olio
- uova
- uvetta
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscottoni dolci dolci
Questi biscotti, preparati con ingredienti semplici ma genuini, sprigionano un aroma inconfondibile di cannella e di limoni. Ogni morso è pieno di piacevolezza, esaltato dalla combinazione croccante di mandorle e nocciole con la dolcezza dell’uvetta e delle gocce di cioccolato. Perfetti per accompagnare un tè pomeridiano o una tazza di caffè, sono un piccolo conforto goloso, capace di portare allegria in qualsiasi momento della giornata.
- Setacciare la farina con il lievito e la cannella.
- In una ciotola, sbattere con un pizzico di sale le uova con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere gradualmente l’olio, continuando a mescolare.
- Montare delicatamente gli ingredienti secchi con quelli umidi, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere gocce di cioccolato, uvetta, mandorle tritate e nocciole pelate e tritate.
- Porzionare l’impasto in golfette e disporle su una teglia da forno rivestita da carta da forno.
- Condire con scorza grattugiata di limone.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti, o fino a doratura.
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