BISCOTTONI DOLCI DOLCI

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BISCOTTONI DOLCI DOLCI

Vecchi Sapori
BISCOTTONI DOLCI DOLCI
Ingredienti
  • cannella
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mandorle
  • nocciole
  • olio
  • uova
  • uvetta
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO : I niziate con mettere in ammollo l'uvetta in acqua tiepida per circa 10 min. Quando si sar ammorbidita scolatela e asciugatela sulla carta assorbente. In una ciotola impastare le uova e lo zucchero con una frusta elettrica , aggiungere a filo l'olio, la buccia grattugiata del limone, a seguire l'uvetta asciugata , le nocciole, le mandorle e le gocce di cioccolato. Far amalgamare bene tutti gli ingredienti. Incorporare poco alla volta la farina ,il lievito e la cannella lavorare bene tutto il composto a questo punto anche con le mani che risulter morbido ....

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