Cena tra amici alla Tex-Mex con i burritos di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cena tra amici alla Tex-Mex con i burritos di pollo", scopri come si prepara.
Cena tra amici alla Tex-Mex con i burritos di pollo
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Ingredienti
- birra chiara
- carote
- cavolo verza
- cipolla rossa
- formaggio cheddar
- mais
- olio
- peperoncino
- petto di pollo
- pollo
- pomodorini
- sale
- tortillas
Ricetta
Preparazione: In una padella ponete in cottura il petto di pollo tagliato a pezzi con un pizzico di sale ed un giro d'olio.
Lasciate cuocere il pollo con una fiamma media, versate un bicchierino di birra ed un cucchiaino di salsa tex-mex.
Il pollo deve cuocere per circa 15 minuti ma restare sugoso, quindi a necessit, versate dell'acqua, saltandolo ripetutamente.
Una volta che il pollo avr completato la sua cottura, mettetelo in un piatto e sfilacciatelo con due forchette, seguendo il verso delle fibre.
In una padella diversa dalla precedente, mettete in cottura la verza con le carote, la cipolla ed il peperone, tutti tagliati alla julienne.
Procedete con una cottura a fiamma media e versate un bicchierino di birra e salsa tex-mex con una presa di sale.
Versate un filo d'olio e procedete con la cottura per 20 minuti, mescolando per evitare che si attacchino le verdure.
Prendete il formaggio e grattugiatelo.
Per condire le tortillas, mettete al centro il.
