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BARCHETTE DI PATATE AL FORNO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

Ricetta, ingredienti e consigli per "BARCHETTE DI PATATE AL FORNO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO", scopri come si prepara.

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BARCHETTE DI PATATE AL FORNO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

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Ingredienti

  • formaggi
  • formaggio galbanino
  • parmigiano
  • patate
  • prosciutto cotto
  • rosmarino
  • scamorza

Ricetta

Preparazione: Pelate le patate, lavatele e sbollentatele per 10 minuti in acqua bollente salata.

Lasciatele raffreddare e dividetele in 2 nel senso della lunghezza.

Aiutandovi con uno scavino o un cucchiaino, togliete il cuore della patata lasciando circa 1 cm di bordo.

Tagliate a cubetti il prosciutto cotto ed il formaggio e riuniteli in una ciotola assieme al parmigiano, al rosmarino ed ai cuori di patate sminuzzati.

Amalgamate il tutto, regolate di sale e con il composto ottenuto, riempite le vostre barchette di patate.

Infornate a 180C su una teglia con carta forno per circa 20-25 minuti.

Fonte: laforchettairriverente Ti potrebbe interessare anche.

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