Canederli con Salame Cacciatore Italiano, delizia senza lattosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli con Salame Cacciatore Italiano, delizia senza lattosio", scopri come si prepara.

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Canederli con Salame Cacciatore Italiano, delizia senza lattosio

Nonna Paperina
Canederli con Salame Cacciatore Italiano, delizia senza lattosio
Ingredienti
  • brodo
  • brodo vegetale
  • burro
  • erba cipollina
  • farina
  • farina di riso
  • latte
  • noce moscata
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • salame
  • sale
  • scalogno
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Per la preparazione dei canederli con Salame Cacciatore Italiano iniziate rimuovendo la crosta del pane raffermo, poi fatelo a dadini e versatelo in una ciotola. Nella stessa ciotola versate anche il latte gi intiepidito e fate ammorbidire il pane. Ora lavate l'erba cipollina e asciugatela per bene, poi tagliate il cacciatorino a cubetti, eliminate la buccia dello scalogno e fatelo a fette sottili. Spalmate un po' di burro chiarificato in una padella, rosolateci lo scalogno e aggiungete il Salame Cacciatore Italiano cuocendo il tutto per circa 8 minuti. Ora prendete una...

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