TORTA ALLA ZUCCA SENZA BURRO

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA ALLA ZUCCA SENZA BURRO", scopri come si prepara.

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TORTA ALLA ZUCCA SENZA BURRO

I FIORI DI LOTO ...
TORTA ALLA ZUCCA SENZA BURRO
Ingredienti
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • fecola di patate
  • glassa
  • glassa al cioccolato
  • lievito per dolci
  • margarina
  • uova
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucca
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...PREPARAZIONE: Tagliate la zucca a pezzi in modo tale da togliere pi facilmente la buccia, quindi cuocete la polpa a pezzetti per 10 minuti (la polpa deve rimanere ben soda) , in poca acqua con un cucchiaio di zucchero. Finch la zucca cuoce, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, al quale va aggiunto, la margarina sciolta a bagnomaria oppure in microonde e la zucca ridotta in purea e lasciata raffreddare. Mescolare bene il composto, aggiungere la farina, la fecola, la vaniglia e il lievito setacciati. Versare l'impasto della torta di zucca in...

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