Crostata al cacao con ricotta, fichi e miele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al cacao con ricotta, fichi e miele", scopri come si prepara.

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Crostata al cacao con ricotta, fichi e miele

Le Torte di Michy
Crostata al cacao con ricotta, fichi e miele
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cacao amaro
  • cannella
  • essenza di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • fichi
  • miele
  • pasta frolla
  • ricotta
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO preparate la frolla: con l'aiuto di una planetaria fate sabbiare la farina ed il cacao con il burro, aggiungete quindi lo zucchero a velo, la cannella ed infine l'uovo, mescolate, formate un panetto e mettete a riposare in frigo per 30 minuti preparate la crema di ricotta, mescolando la ricotta con lo zucchero, il miele e la vaniglia, aggiungete l'uovo intero battuto stendete la frolla ed adagiatela in uno stampo a bordi alti imburrato ed infarinato di circa 22 cm versate quindi la crema di ricotta e cuocete in forno preriscaldato a 180C per circa 35 minuti ...

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