Crostata al cacao con ricotta, fichi e miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al cacao con ricotta, fichi e miele", scopri come si prepara.
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Crostata al cacao con ricotta, fichi e miele
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- arance
- burro
- cacao amaro
- cannella
- essenza di vaniglia
- farina
- farina 00
- fichi
- miele
- pasta frolla
- ricotta
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO preparate la frolla: con l'aiuto di una planetaria fate sabbiare la farina ed il cacao con il burro, aggiungete quindi lo zucchero a velo, la cannella ed infine l'uovo, mescolate, formate un panetto e mettete a riposare in frigo per 30 minuti preparate la crema di ricotta, mescolando la ricotta con lo zucchero, il miele e la vaniglia, aggiungete l'uovo intero battuto stendete la frolla ed adagiatela in uno stampo a bordi alti imburrato ed infarinato di circa 22 cm versate quindi la crema di ricotta e cuocete in forno preriscaldato a 180C per circa 35 minuti ...
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