La ricetta Cous cous con peperoni tonno e feta è un piatto fresco e saporito che combina sapori mediterranei in un’unica portata. Originario del Nord Africa, il couscous è un piatto tradizionale che solitamente viene gustato in estate, quando i sapori freschi e leggeri sono più graditi.
Il Cous cous con peperoni tonno e feta è una variante che arricchisce il piatto con il sapore del tonno, della feta e dei peperoni, creando un’esperienza gustativa unica.
- Tosta il couscous in una padella con un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Taglia i peperoni gialli e verdi a strisce e falli saltare in padella con olio, sale grosso e un pizzico di garofano.
- Scola il tonno in scatola e taglialo a pezzetti.
- Taglia la feta a cubetti e i porri a rondelle.
- Condire il couscous tostato con il succo di limone, sale grosso e un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Mescola il couscous con i peperoni, il tonno, la feta e i porri.
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