Frittelle di alghe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di alghe", scopri come si prepara.
Frittelle di alghe
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- alghe
- farina 00
- lattuga di mare
- lievito
- olio di semi
- pepe nero
- peperoncino
- sale
Ricetta
preparazione 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni persone Ingredienti 50 gr Alga lattuga di mare 200 gr Farina 00 biologica 250 ml Acqua 1 lt Olio di semi di arachide 5 gr Sale rosa dell'Himalaya 3 gr Lievito secco qb pepe nero Cucina Italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni persone Ingredienti 50 gr Alga lattuga di mare 200 gr Farina 00 biologica 250 ml Acqua 1 lt Olio di semi di arachide 5 gr Sale rosa dell'Himalaya 3 gr Lievito secco qb pepe nero Istruzioni Sciacquare le alghe lasciandole a bagno per 5 minuti.
Strizzarle e frullarle grossolanamente nel mixer, poi aggiungere la farina, il lievito, il sale ed il pepe.
Versare l'acqua e frullare ottenendo una.
