Fusion burger (semifinalista Artista del panino 2019)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusion burger (semifinalista Artista del panino 2019)", scopri come si prepara.
Fusion burger (semifinalista Artista del panino 2019)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- focaccia
- hamburger
- maionese
- olio
- olio di semi
- pane
- panini
- prosciutto cotto
- quinoa
- sale
- tofu
- uova
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 1 panino Metodo di cottura Griglia Cucina Italiana Ingredienti 1 focaccia di quinoa (o pane focacciato) 1 hamburger Angus 2 uova 1 / 2 panetto di tofu 50 g prosciutto cotto q.
sale q.
olio di semi Preparazione Grigliare le fette di prosciutto cotto su una griglia calda.
Friggere il tofu tagliato a fettine non troppo sottili nell'olio di semi.
Strapazzare le uova con un filo di olio in padella, aggiungendo un pizzico di sale.
Cuocere l'hamburger di angus sulla griglia calda, con cottura al sangue.
Tagliare a met la focaccia di quinoa (o altro pane) e tostare per pochi minuti le due fettine sulla griglia.
Assemblare il panino, nell'ordine: ' prosciutto cotto grigliato ' hamburger di Angus, un pizzico di sale ' uova strapazzate ' tofu fritto Chiudere il panino.
Se gradite potete aggiungere della.
