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Choripàn (Argentina)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Choripàn (Argentina)", scopri come si prepara.

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Choripàn (Argentina)

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Choripàn (Argentina)

Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aglio
  • baguette
  • cipolla
  • cumino
  • olio
  • origano
  • pepe nero
  • peperoncino
  • prezzemolo tritato
  • spezie
Ricetta

...preparazione di un asado . Il nome deriva dalla combinazione dei nomi dei suoi ingredienti: chorizo (salsiccia) e 'pan'. La nascita di questo piatto da attribuire ai gauchos che un tempo percorrevano il territorio. Questi cowboy argentini grigliavano la carne sui fal e forse furono proprio loro a preparare i primi choripn . Con il tempo la ricetta si diffuse nei chioschi e durante gli eventi sportivi. Il chorizo pu essere utilizzato intero o tagliato a met, se non riuscite a trovare il chorizo originale, usate una salsiccia speziata comune o piccante. La...

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Choripàn (Argentina)