GELATO VARIEGATO ALLA FRAGOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO VARIEGATO ALLA FRAGOLA", scopri come si prepara.
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GELATO VARIEGATO ALLA FRAGOLA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- fragole
- gelato
- gelato alla fragola
- gelato alla panna
- latte
- maizena
- panna fresca
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER IL GELATO ALLA PANNA: Versate tutti gli ingredienti in una padella antiaderente,scaldate sulla fiamma mescolando con un cucchiaio di legno,fino a raggiungere la temperatura di 85C,che misurate con il termometro. Trasferite il liquido in un contenitore alto e frullate con il minipinner per qualche istante. Coprite con la pellicola trasparente e fate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore. PROCEDIMENTO PER IL GELATO ALLA FRAGOLA: Versate in un contenitore il latte fresco,l'acqua,il latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a...
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