Pasta per bignè

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta per bignè", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Dolci e Dessert

Pasta per bignè

IreneMilito.it
Pasta per bignè
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • pasta per bignè
  • sale
  • strutto
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Ponete sul fuoco, in una casseruola di medie dimensioni, ac qua e il burro. Portate il tutto a ebollizione; quindi gettatevi di colpo la farina e rimestate il preparato alla svelta e con lena, allontanandolo dal fuoco. Ottenuta una pastella omogenea e untuosa, lasciatela raffred dare. Appena fredda, incorporatevi le uova, uno alla volta, sempre rimestando e senza passare all'uovo successivo se non quando il precedente risulter del tutto assorbito. Quando avrete ottenuto un composto liscio e cremoso, sala telo moderatamente e versatelo nella...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.42/5 (115 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pasta per bignè