Piatto unico farro e lenticchie

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Piatto unico farro e lenticchie

My CuCo
Piatto unico farro e lenticchie
Ingredienti
  • aromi
  • brodo vegetale
  • farro
  • lenticchie
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • sale
Ricetta

...preparato per brodo vegetale qb sale e pepe, vari aromi qb olio extravergine di oliva (da aggiungere dopo a crudo) Nel CuCo, con accessorio per mescolare, ho inserito le lenticchie, ben lavate e scolate. Le ho coperte con la salsa di pomodoro (io ho usato quella fatta in casa, aromatizzata con la cipolla di tropea) e i due cucchiaini di preparato per brodo. Ho avvito la cottura: vel 2, 120 gradi per 15 minuti. Ho aggiunto il farro (ben lavato e scolato). 5 minuti dalla fine ho assaggiato e regolato di sale e pepe. Se preferite il piatto un po' meno asciutto aggiungete circa mezzo...

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