La ricetta Rustico di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio è un piatto semplice e gustoso che unisce sapori delicati e texture croccanti. Originario della tradizione italiana, questo piatto è spesso gustato come antipasto o come snack durante le riunioni informali. La combinazione di prosciutto cotto e formaggio provola all’interno di una pasta sfoglia croccante, resa ancora più speciale dai semi di sesamo, lo rende irresistibile.
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Srotolare la pasta sfoglia e posizionarla su una teglia da forno.
- Distribuire il prosciutto cotto sulla metà inferiore della pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm intorno.
- Tagliare il formaggio provola a fette e posizionarlo sopra il prosciutto.
- Spennellare i bordi della pasta sfoglia con le uova sbattute.
- Coprire con la metà superiore della pasta sfoglia e premere delicatamente i bordi per sigillare.
- Cospargere la superficie con semi di sesamo.
- Infornare per circa 25-30 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata.
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