Rotoli di melanzane con provola e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotoli di melanzane con provola e salsiccia", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Rotoli di melanzane con provola e salsiccia
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- basilico
- cervellatina
- formaggio provola
- melanzane
- olio
- sale
- salsicce
- sugo di pomodoro
Ricetta
Preparazione Tagliate a fette le melanzane , grigliate su una piastra oppure friggetele nella friggitrice ad aria .
Tagliate a pezzetti la salsiccia e a fettine la provola .
Stendete su ogni fetta di melanzane un pezzo di salsiccia e una fettina di provola , arrotolate e chiudete con uno stuzzicadenti.
In una teglia da forno , versate un mestolo di sugo di pomodoro , quindi posizionate i rotoli di melanzane in un solo strato , aggiungete il rimanente sugo , le foglie di basilico e formaggio grattugiato se gradito .
Infornare a 180 per circa 15/ 20 minuti Ricette.
Vota
Voti: 4.52/5 (1393 voti)
Food blog
Rotoli di melanzane con provola e salsiccia