Risotto ai fiori di zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai fiori di zucca", scopri come si prepara.

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Risotto ai fiori di zucca

Peperosa
Risotto ai fiori di zucca
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • fiori di zucca
  • olio
  • riso
  • vino bianco
  • zucchine
Ricetta

...preparazione Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere con un giro d'olio unire le zucchine, versare il riso e tostarlo per 3-4 minuti, poi sfumare con il vino bianco. Quando il vino sar evaporato, aggiungere un mestolo alla volta di brodo e continuare la cottura per circa 20 minuti Una volta cotto il riso, a fuoco spento unire i fiori di zucca tagliati a listarelle Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) ...

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