Risotto ai fiori di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai fiori di zucca", scopri come si prepara.
Risotto ai fiori di zucca
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Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla
- fiori di zucca
- olio
- riso
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
preparazione Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere con un giro d'olio unire le zucchine, versare il riso e tostarlo per 3-4 minuti, poi sfumare con il vino bianco.
Quando il vino sar evaporato, aggiungere un mestolo alla volta di brodo e continuare la cottura per circa 20 minuti Una volta cotto il riso, a fuoco spento unire i fiori di zucca tagliati a listarelle Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per inviare l'articolo via mail ad un amico (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Tumblr (Si apre in una nuova finestra) Mi piace: Mi piace Caricamento.
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