RISOTTO SETTEMBRE (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO SETTEMBRE (BIMBY)", scopri come si prepara.

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RISOTTO SETTEMBRE (BIMBY)

La Cadrega
RISOTTO SETTEMBRE (BIMBY)
Ingredienti
  • burro
  • cipolla
  • dadi
  • funghi
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • piselli
  • prezzemolo
  • prosciutto
  • riso
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Mettere la cipolla nel varoma e tritare finemente 10 sec. vel.5 e riunire sel fondo. Soffriggere con l'olio 3 min. vel.2 temp. 100, aggiungere i funghi e sfumare con vino bianco 3 min. vel mescolo temp. 100 unire il riso e i piselli 3 min. vel mescolo/antiorario temp. 100. Mettere 600 gr di acqua, 1 cucchiaio di dado bimby 15 min. vel mescolo/antiorario temp.100. Qualche minuto prima di ultimare la cottura aggiungere i cubetti di prosciutto. A fine cottura unire burro e prezzemolo. A piacere mettere anche una spolverata di parmiggiano Fonte: ricettario-bimby Ti...

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