RISOTTO SETTEMBRE (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO SETTEMBRE (BIMBY)", scopri come si prepara.
RISOTTO SETTEMBRE (BIMBY)
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Ingredienti
- burro
- cipolla
- dadi
- funghi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- piselli
- prezzemolo
- prosciutto
- riso
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Mettere la cipolla nel varoma e tritare finemente 10 sec.
vel.
5 e riunire sel fondo.
Soffriggere con l'olio 3 min.
vel.
2 temp.
100, aggiungere i funghi e sfumare con vino bianco 3 min.
vel mescolo temp.
100 unire il riso e i piselli 3 min.
vel mescolo/antiorario temp.
100.
Mettere 600 gr di acqua, 1 cucchiaio di dado bimby 15 min.
vel mescolo/antiorario temp.
100.
Qualche minuto prima di ultimare la cottura aggiungere i cubetti di prosciutto.
A fine cottura unire burro e prezzemolo.
A piacere mettere anche una spolverata di parmiggiano Fonte: ricettario-bimby Ti potrebbe interessare anche.
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