Ingredienti per Salsicce al sugo di pomodoro
- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- sale fino
- salsicce
- sugo di pomodoro
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salsicce al sugo di pomodoro
- Mondale la cipolla e tritala finemente.
- Sciogli un filo d’olio in una pentola capiente e soffriggi la cipolla fino a renderla trasparente.
- Aggiungi le salsicce sbriciolate e cuocile, mescolando, fino a quando non saranno dorate.
- Sfuma con vino bianco, lasciando evaporare l’alcol.
- Aggiungi la passata di pomodoro, regolati di sale e lascia cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando occasionalmente.
- Servi le salsicce con una generosa porzione di sugo di pomodoro.
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