La ricetta Zucchine grigliate, il contorno estivo più buono che ci sia! è un classico della cucina estiva. Questo piatto di origine mediterranea è caratterizzato da sapori freschi e leggeri, tipici delle zucchine grigliate con aglio, menta e olio d’oliva extra-vergine. Solitamente viene gustato durante le calde serate estive, accompagnato da carni alla griglia o come contorno per un pasto leggero.
- Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili.
- Preparare un condimento con aglio tritato, menta fresca e olio d’oliva extra-vergine.
- Grigliare le zucchine su una griglia calda, aggiungendo sale a gusto.
- Spalmare il condimento preparato sulla superficie delle zucchine grigliate.
- Servire le zucchine grigliate calde, guarnite con ulteriore menta fresca se desiderato.
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