CheeseCake cocco e frutti di bosco

Ricetta, ingredienti e consigli per "CheeseCake cocco e frutti di bosco", scopri come si prepara.

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CheeseCake cocco e frutti di bosco

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CheeseCake cocco e frutti di bosco
Ingredienti
  • biscotti
  • cocco
  • colla di pesce
  • fragole
  • frutti di bosco
  • lamponi
  • latte di cocco
  • marmellata di frutti di bosco
  • mascarpone
  • mirtilli
  • olio
  • panna
  • ribes
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Per la base Per preparare la base della nostra cheesecake cocco e frutti di bosco iniziamo dal frullare in un mixer da cucina i biscotti, trasferirli in una ciotola, unirli al cocco rap e all'olio di cocco sciolto, mescolare bene. Foderare la base di una teglia a cerniera da 22 cm di diametro, con carta forno, e schiacciare questo composto di biscotti e cocco sul fondo, quindi porre in frigorifero e dedicarsi alla crema. Per la crema Per preparare la crema iniziamo dal mettere in ammollo la colla di pesce in acqua fredda. In una capiente ciotola montare la panna...

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