Tortillas con funghi e hummus di ceci, un pasto completo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortillas con funghi e hummus di ceci, un pasto completo", scopri come si prepara.
Tortillas con funghi e hummus di ceci, un pasto completo
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Ingredienti
- aglio
- avocado
- ceci
- fagioli rossi
- funghi prataioli
- limoni
- mais
- olio
- pannocchie
- pepe
- sale
- tortillas
Ricetta
procedimento non poi cos rapido, ma piuttosto semplice e senza particolari difficolt.
Le tortillas con funghi e hummus di ceci sono buone ed equilibrate dal punto di vista nutrizionale.
C' di tutto: i carboidrati (forniti dalle tortillas), le proteine (fornite dai fagioli), le vitamine e i sali minerali (forniti dai funghi, dal mais e dagli altri ingredienti).
Ad incidere dal punto di vista nutrizionale organolettico anche soprattutto l'hummus di ceci, di cui parler nel prossimo paragrafo.
L'hummus di ceci, un ingrediente speciale L' hummus di ceci uno degli ingredienti principali di queste tortillas con funghi, forse quello che lo caratterizza maggiormente.
Si tratta di una crema spalmabile a base di ceci, realizzata da Exquisa , azienda molto attiva nella produzione di alimenti e semi-preparati biologici, gustosi e dalle eccellenti propriet nutritive.
L'hummus di ceci testimonia il lodevole impegno di Exquisa in questo preciso.
