Torta di mele, ricotta e grano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele, ricotta e grano", scopri come si prepara.
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Torta di mele, ricotta e grano
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- grano
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- ricotta
- scorza di limone
- succo di limone
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparo il grano, in una pentola metto il grano cotto con il latte, la scorza di limone e la stecca di cannella e faccio bollire fino a quando il latte si sar ben rappreso ed avr formato una crema densa. Lascio raffreddare togliendo la scorza di limone e la cannella. Nel frattempo taglio 2 mele a cubetti che condisco con il succo di limone. Vado poi a completare l'impasto, in una ciotola monto benissimo con le fruste elettriche le uova e lo zucchero, aggiungo poi la ricotta, la crema di grano, la scorza grattugiata, il burro, la vanillina ...
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