Spaghetti al cartoccio con acciughe, una prelibatezza!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al cartoccio con acciughe, una prelibatezza!", scopri come si prepara.
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Spaghetti al cartoccio con acciughe, una prelibatezza!
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- olio
- olive nere
- pasta tipo spaghetti
- pomodorini
- sale
- timo
Ricetta
...Preparazione: Per la preparazione degli spaghetti al cartoccio lavate sotto abbondante acqua corrente i pomodorini e riduceteli a spicchi. Lavate il timo e ricavatene un trito fine. Rimuovete poi la buccia dell'aglio e rosolatelo in una padella con tre cucchiai d'olio, infine aggiungete le acciughe, le olive e i pomodorini. Regolate di sale e cuocete per 5 minuti circa. Lessate ora gli spaghetti, ma scolateli due-tre minuti prima della loro cottura ordinaria in modo che siano molto al dente. Successivamente, fateli saltare nella padella e amalgamate. Versate gli spaghetti ben conditi su...
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