Larb moo (Thailandia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Larb moo (Thailandia)", scopri come si prepara.
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Larb moo (Thailandia)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- carne di maiale macinata
- coriandolo
- lime
- menta
- olio
- peperoncino rosso
- prezzemolo
- riso
- salsa di pesce
- zucchero
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Tailandese Ingredienti 600 g carne macinata di maiale 2 cucchiai riso glutinoso (o jasmine o basmati) 3 scalogni 1 lime 1 mazzetto coriandolo fresco (o prezzemolo) 1 peperoncino rosso (a fette) 1 cucchiaio salsa di pesce q.b. olio vegetale 1 / 2 cucchiaino zucchero 5 foglie menta Preparazione In un wok asciutto o in una padella a fuoco basso,...
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