Panna cotta al cocco con curcuma e zenzero candito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta al cocco con curcuma e zenzero candito", scopri come si prepara.
Panna cotta al cocco con curcuma e zenzero candito
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Ingredienti
- canditi
- cocco
- colla di pesce
- curcuma
- latte di cocco
- panna
- panna fresca
- zenzero
- zucchero
Ricetta
preparazione dolciarie.
Tra l'altro, la ricetta abbastanza semplice da realizzare, per quanto richieda del tempo.
Infatti, previsto un periodo di riposo del composto di almeno quattro ore.
Cosa ha di speciale questa panna cotta al cocco con curcuma e zenzero candito, oltre a questi due ingredienti' Certamente l'impatto visivo.
Questa ricetta, infatti, prevede la preparazione di due composti, di cui uno va 'arricchito' con la curcuma che gli fa assumere un colorito giallo-arancione.
In fase di riempimento dei bicchieri, un composto va alternato all'altro, in modo da formare strati di colori diversi.
La resa visiva ottima e soprattutto capace di segnare un elemento di differenziazione rispetto alle altre panne cotte.
Questa panna cotta poi, sa anche di cocco.
Sia il latte che la panna, infatti, sono di cocco.
Ho optato per questi ingredienti in modo da rendere compatibile la preparazione anche con i regimi dietetici di chi soffre di .
