Mozzarella in carrozza

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Mozzarella in carrozza

Una wedding planner ai fornelli
Mozzarella in carrozza

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • crepes
  • farina 00
  • formaggio cremoso
  • latte
  • mozzarella
  • mozzarella di bufala
  • olio
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti 400 g mozzarella di bufala 1 confezione pancarr q.b. latte q.b. farina 00 3 uova q.b. olio di arachide Preparazione ' Mozzarella in carrozza Per iniziare taglia la mozzarella a fette e lasciala scolare in uno scolapasta per qualche ora. Pi tempo la terrai pi la mozzarella risulter asciutta. Successivamente metti alcune fette di mozzarella sul pancarr...

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