Pizza dolce abruzzese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza dolce abruzzese", scopri come si prepara.
Pizza dolce abruzzese
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- alchermes
- cioccolato
- liquore
- pan di spagna
- panna fresca
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Giorno Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8-10 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 1 pan di Spagna q.
crema pasticcera q.
crema pasticcera (al cioccolato) 200 ml acqua 100 g zucchero 1 tazza alchermes per la decorazione q.
panna fresca liquida Preparazione Per preparare la pizza dolce abruzzese preparare il pan di spagna almeno un giorno prima, in maniera tale che si asciughi bene.
Anche le creme potete prepararle in precedenza e conservarle in frigorifero fino al momento di utilizzarle.
Procedere con il realizzare la bagna all'alchermes, scaldando in un pentolino l' acqua con lo zucchero, mescolando fino a quando quest'ultimo non si sar sciolto.
far raffreddare e unire il liquore.
Dividere il pan di Spagna in 4 dischi.
Spennellare la bagna sulla base e distribuire il primo strato di.
