Risotto al pomodoro con burrata e pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al pomodoro con burrata e pesto", scopri come si prepara.
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Risotto al pomodoro con burrata e pesto
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo
- burro
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pesto genovese
- riso
- riso arborio
- sale
Ricetta
...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per il risotto 320 g riso Arborio 200 g passata di pomodoro 1 l brodo sale 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 spicchio aglio 30 g parmigiano Reggiano DOP (grattugiato ) 15 g burro Per completare il piatto 120 g burrata 50 g pesto alla Genovese Preparazione Mettere a scaldare il brodo di carne. Intanto, in una pentola preferibilmente antiaderente,...
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