Riso Artiglio con verdure e salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso Artiglio con verdure e salmone", scopri come si prepara.
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Riso Artiglio con verdure e salmone
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- melanzane
- olio
- peperoncino
- peperoni
- prezzemolo tritato
- riso
- sale
- salmone
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: lavare molto bene le verdure, spuntare la zucchina e la melanzana, tagliare a falde ed eliminare semi e filamenti ai peperoni.Tagliare dunque a cubetti tutte le verdure. Mettere lo spicchio d'aglio vestito e schiacciato in un tegame insieme all'olio e farlo dorare dolcemente. Eliminare l'aglio, aggiungere le verdure, salare, insaporire con il peperoncino e cuocere per il tempo indicato.Portare a bollore una pentola con abbondante acqua salata e cuocervi il riso leggermente al dente, scolarlo e farlo raffreddare allargandolo in una pirofila perch questa operazione avvenga...
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