Bagel americani

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Bagel americani

Luciana In Cucina - dove arte e cucina si fondono con armonia
Bagel americani

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • fecola
  • fecola di patate
  • lievito
  • lime
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • sale
  • salmone affumicato
  • semi di papavero
  • semi di sesamo
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...preparazione 1 ora Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 2,5 ore Porzioni panini Ingredienti 300 gr Farina 0 biologica 4 gr Lievito secco 150 ml Acqua gr zucchero 10 gr Sale rosa dell'Himalaya 10 gr Fecola di patate qb Semi di papavero qb semi di sesamo 10 ml Olio evo per la farcitura 4-5 cucchiai Yogurt greco qb Sale rosa dell'Himalaya qb pepe nero 1 Lime 100 gr Salmone affumicato qb Insalata songino Cucina ...

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