Uova in trippa alla romana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova in trippa alla romana", scopri come si prepara.
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Uova in trippa alla romana
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- formaggio pecorino
- menta
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- trippa
- uova
Ricetta
preparato la salsa, le striscioline di frittata.
Condire con foglie di menta e cospargere di pecorino romano.
far insaporire per 5 minuti ed impiattare.
Aggiungiamo, a piacere, ancora una spolverata di pecorino.
L'ultima cosa che va aggiunta ' abbondante pane per l'immancabile.
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Uova in trippa alla romana