Poke (Hawaii-Stati Uniti)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Poke (Hawaii-Stati Uniti)", scopri come si prepara.
Poke (Hawaii-Stati Uniti)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- ananas
- fagioli
- gamberi
- lime
- mango
- noci
- olio di sesamo
- riso basmati
- salmone
- salsa di soia
- semi di girasole
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Americana Ingredienti 200 g riso Basmati 1 / 2 ananas q.
noci 1 mango q.
bacche di goji 250 g gamberi 250 g salmone q.
semi di girasole 25 g fagioli caiani ( ) q.
salsa di soia (o salsa ponzu) q.
olio di sesamo 1 g lime (per accompagnare) Preparazione Lessa il riso basmati in una pentola con abbondante acqua bollente.
Una volta che sar cotto, scolalo e mettilo a raffreddare.
Combina in una ciotolina: salsa di soia e olio di sesamo (in mancanza puoi creare ' come ho fatto io ' prima un'emulsione di olio extravergine di oliva con semi di sesamo nero), aggiungi il salmone e i gamberi e fai marinare per 30 minuti in frigorifero.
Taglia la frutta.
Componi il tuo 'bowl': metti.
