Plumcake allo yogurt

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake allo yogurt", scopri come si prepara.

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Plumcake allo yogurt

La maga in cucina
Plumcake allo yogurt
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • fecola di patate
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Secondo gli insegnamenti del maestro gli ingredienti dovrebbero essere tutti a 24, per semplificare vi consiglio di metterli a temperatura ambiente circa mezz'ora prima di iniziare. Semplicissimo! Basta mettere tutto in un frullatore con le lame nell'ordine scritto negli ingredienti e frullare il tutto a velocit elevata per circa 3 minuti. Ne otterremo un composto liscio e setoso che vado a mettere in uno stampo da plumcake unto con burro e spolverizzato con farina. Inforno a 185 per 15 minuti, poi abbasso a 165 e continuo la cottura per 30/40 minuti in base al...

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