Peperoni ripieni di feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni di feta", scopri come si prepara.
Peperoni ripieni di feta
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Ingredienti
- aceto
- arrosto
- carne arrosto
- feta
- formaggi
- formaggio feta
- olio
- olio d'oliva
- olive
- pepe
- pepe macinato
- peperoni
- pollo
- prezzemolo tritato
Ricetta
preparare, accompagna spesso gli aperitivi nazionali di ouzo e tsipouro ma anche una bevuta di birra o vino.
La socialit (e l'ospitalit) greca spesso consiste a tavolate improvvisate pur di godersi momenti di piacevole scambio e convivialit.
Con grande facilit durante l'estate scaturiscono inviti a cena all'ultimo momento e infinite improvvisazioni culinarie che finiscono per essere sempre e tradizionalmente le stesse: una frittata di uova con patate fritte, un insalata (rigorosamente greca), pezzi di pecorini semi stagionati, olive, feta in mille modi, e carne arrosto (spiedini, kebab, pollo arrosto, kontosouvli) comprati pronti dalla rosticceria vicina a casa che ogni sera colma l'aria con profumi di arrosti.
Tutto rigorosamente consumato all'aperto, nella veranda, nel balcone, in terrazza.
Posti allestiti a mo' di rifugio estivo con tutti i comfort e dove i greci adorano trascorrere serate in compagnia o anche da soli.
I friggitelli non mancano mai.
