PANINO PICCANTE CON ZUCCHINE SALSA AIOLI E PANCETTA CROCCANTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINO PICCANTE CON ZUCCHINE SALSA AIOLI E PANCETTA CROCCANTE", scopri come si prepara.
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PANINO PICCANTE CON ZUCCHINE SALSA AIOLI E PANCETTA CROCCANTE
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- aglio
- formaggio pecorino
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Una volta lavate le verdure e preparato tutti gli ingredienti,fate scaldare una padella ampia e adagiate la pancetta,fatela croccantare per qualche minuto,poi tenetela da parte in un piatto. Ora tagliate a listarelle le zucchine e lo spicchio d'aglio sbucciato e privato dell'anima,e,a rondelle il peperoncino; scaldate una padella con un giro d'olio,e fate soffriggere qualche istante l'aglio ed il peperoncino,poi unite le zucchine,salate e cuocetele per 7/8',dovranno risultare ancora leggermente croccanti. Nel frattempo,tagliate a met i pomodorini,poi...
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