Sfogliette salate prosciutto e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliette salate prosciutto e formaggio", scopri come si prepara.
Sfogliette salate prosciutto e formaggio
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- sale
- semi di papavero
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6 Cucina Italiana Ingredienti 1 Pasta Sfoglia 80 g Prosciutto cotto 100 g formaggio a fette 1 uovo q.
Semi di papavero q.
Sale Preparazione Srotolare la sfoglia, poggiare le fette di prosciutto ravvicinate su tutta la sfoglia, ricoprire con le fette di formaggio ( tipo sottilette)
Arrotolare la sfoglia farcita e chiudere con la carta forno, porre in frigo e lasciarla per 15 mn
Riprendere il rotolo e affettarlo di circa 2 cm uno dall'altro
Con le dite fare una leggera pressione schiacciando all'interno formando un piccolo triangolo, sigillare con i rebbi di una forchetta.
Posizionarle su di una placca coperta da carta forno
Sbattere l'uovo con il sale e spennellare su ogni sfoglietta e spolverare con i semini di papavero.
Infornare a forno caldo 180 gr per 20 mn Note E' possibile eseguirle anche nella versione.
