Piadina integrale fatta in casa: ricetta facile e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina integrale fatta in casa: ricetta facile e veloce", scopri come si prepara.
Piadina integrale fatta in casa: ricetta facile e veloce
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Ingredienti
- farina integrale
- latte
- lievito
- olio
- sale
Ricetta
preparazioni salateISTRUZIONI STIMA TEMPO DI LETTURA: 0 minPreparare l'impasto della piadina molto semplice: partite con il versare in una scodella la farina e mantecatela con una bustina di lievito istantaneo; a seguire unite il pizzico di sale e l'olio ( a filo ) ultimando poi con acqua fredda a pi riprese.
L' impasto dovr risultare compatto ed omogeneo, tuttavia qualora non lo fosse vi consigliamo di aggiungere farina.
Una volta ottenuto il panetto lasciatelo riposare per circa 30 minuti e trascorso il tempo necessario ricavatene 6 palline.
Stendete ogni pallina aiutandovi con un mattarello e dando una forma tonda alla vostra piadina; una volta ultimato il tutto procedete con la cottura.
Lasciate cuocere la piadina qualche minuto per lato, dopodich farcite e.
