Mini burger di spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini burger di spinaci", scopri come si prepara.
Mini burger di spinaci
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- ceci
- formaggio grana
- olio
- sale
- spinaci
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 250 g ceci in scatola 100 g spinaci, cotti, bolliti 1 cucchiaio Grana Padano DOP (grattugiato) 1 pizzico sale q.
olio extravergine d'oliva 3 cucchiaini pangrattato Strumenti Coppapasta Frullatore / Mixer Preparazione Per realizzare i mini burger di spinaci, per prima cosa lessare gli spinaci in pochissima acqua giusto il tempo di ammorbidirli.
Scolarli e strizzarli benissimo prima di utilizzarli.
In un mixer unire i ceci scolati, il cucchiaio di grana, pochissimo olio e il sale e cominciare a frullare.
Appena si comincer a formare una crema unire gli spinaci e continuare ad amalgamare bene gli ingredienti.
Se volete ottenere una consistenza pi considerevole, aggiungete poco dei tre cucchiai di pangrattato.
Formare delle palline con l'impasto e.
