Lu rou fan (Taiwan)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lu rou fan (Taiwan)", scopri come si prepara.
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Lu rou fan (Taiwan)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 10 Minuti
Ingredienti
- aceto di riso
- aglio
- anice
- cannella
- maiale
- salsa di soia
- scalogno
- spezie
- uova
- zenzero
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Cibo di strada Ingredienti 550 g spalla o pancia di maiale 4 scalogni 2 spicchi aglio 3 cucchiai salsa di soia 1 cucchiaio aceto di riso un quarto tazza acqua q.b. spezie (1 anice stellato, cannella, zenzero, Polvere delle cinque spezie) 4 uova sode Preparazione Tagliare il maiale a cubetti. Tritare lo scalogno e tritare l'aglio. Soffriggere il maiale fino a dorarlo. Togliere la carne...
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