Gelato croccantino all’amarena
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Ricette > Dolci e Dessert
Gelato croccantino all’amarena
Dolci Ricette di CasaIngredienti
- amarene
- cioccolato fondente
- grappa
- latte
- nocciole
- panna da montare
- sciroppo
Ricetta
...procedimento : montate la panna insieme al latte condensato fino ad avere un composto montato ma morbido, non deve essere troppo denso, aggiungete la grappa e mescolate bene. Foderate una teglia da plumcake con della pellicola per alimenti, versate met della base del vostro gelato all'interno poi aggiungete lo sciroppo e le amarene sciroppate, coprite con la restante crema e mettete in freezer per circa 8 ore. Capovolgete la mattonella gelato su un vassoio e completate con cioccolato fuso e le nocciole. Rimettete in freezer per un'altra mezz'ora o fino al momento di...
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