Pomodorini confit sott’olio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodorini confit sott’olio", scopri come si prepara.

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Pomodorini confit sott’olio

Spignattando
Pomodorini confit sott’olio
Ingredienti
  • erbe aromatiche
  • olio
  • peperoncino
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
  • sciroppo
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento per i pomodorini confit sott'olio: Accendete il forno a 160 funzione ventilata Lavate accuratamente i pomodori e tagliateli a met. Disponeteli su delle teglie rivestite con carta forno, tutti con la parte della polpa verso l'alto. Condite con sciroppo d'acero, zucchero, olio, un pizzico di sale e una spolverata di erbe aromatiche a vostro piacere. Infornate e fate cuocere per almeno 2 ore . Controllateli e valutate se allungare i tempi: devono risultare caramellati e ristretti. Per conservarli potete metterli in un barattolo quando sono ancora caldi, poi versate...

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