Patate alla pizzaiola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate alla pizzaiola", scopri come si prepara.

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Patate alla pizzaiola

Le Ricette di Annalisa®
Patate alla pizzaiola
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • formaggio grattugiato
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • pangrattato
  • patate
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Inizia a lavare le patate, mettile in una pentola con dell'acqua, falle bollire e lasciale cuocere per 20-30 minuti. Fai la prova della forchetta una volta che le patate risulteranno cotte potrai infilzarle. Intanto prepara il sugo di pomodoro fresco. In una padella versa un filo d'olio d'oliva, uno spicchio d'aglio e un pezzo di peperoncino. Quando l'aglio comincer a soffriggere aggiungi i pomodori spellati e tagliati a pezzettini. Aggiungi il sale, il basilico tritato e lascia cuocere per 10-15 minuti, fino a quando il sugo non si sar ristretto. Una volta che...

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