La ricetta Casereccia pomodorini e tonno è un classico della cucina italiana, originaria delle regioni costiere. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e leggeri, tipici della stagione estiva. Viene solitamente gustato come antipasto o come piatto principale in un pasto leggero.
- Tritate l’aglio e il peperoncino piccante.
- In un’ampia padella, scaldate l’olio e fate soffriggere l’aglio e il peperoncino fino a quando non sono dorati.
- Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere per circa 10 minuti, fino a quando non rilasciano il loro succo e si ammorbidiscono leggermente.
- Aggiungete il tonno scolato e sbriciolato, e mescolate bene per combinare con i pomodorini e l’aglio.
- Aggiungete le foglie di basilico fresco, tagliate a strisce, e mescolate delicatamente.
- Regolate di sale a gusto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
