Torta fredda allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fredda allo yogurt", scopri come si prepara.
Torta fredda allo yogurt
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- estratto di vaniglia
- panna da montare
- scorza di limone
- yogurth
Ricetta
procedimento : tritate finemente i biscotti con un mixer ,versate in una ciotola e aggiungete il burro fuso amalgamando bene , poi, versate in una teglia a cerniera ( io metto direttamente la cerniera su un piatto da portata) e compattate bene formando il dico per la base della torta.
trasferite in freezer per circa 15 minuti.
Nel frattempo preparate la crema : montate la panna a neve ferma, poi versatela poco per volta in un'altra ciotola insieme ai due yogurt e la vaniglia (o scorza del limone grattugiata), amalgamate bene con una spatola con movimenti delicati dal basso verso l'alto.
Versate la crema ottenuto sulla base di biscotti e riponete in frigo per circa 4 ore prima di servire decorando a piacere! Prova anche Cheesecake al limone , freschissima! Pubblicato in Cheesecake&Torte fredde Tags: torta fredda.
