La ricetta Torta fredda allo yogurt
La ricetta Torta fredda allo yogurt**, celebre piatto d’estate, risulta essere un classico dessert rinfrescante giusto per le calde giornate estive.
Questo piatto derivato dall’estate, è un insieme di sapori freschi ed assaporabili grazie alle varie combinazioni di ingredienti.
Infine è spesso associato a celebrazioni estive, picnic, o semplicemente come dessert nella serata estiva.
Preparazione
- Raffredda i biscotti secchi in un contenitore per almeno 10 minuti.
- Disponi i biscotti raffreddati in un contenitore capiente alternando strati di biscotti secchi e yogurt.
- Comincia con uno strato di biscotti, poi uno di yogurt, e così proseguire fin quando non saranno utilizzati tutti gli ingredienti.
- In alternativa ai biscotti puoi utilizzare anche lamponi, fragole o altri mirtilli, che spremi a mano.
- Rimani sulla superficie una striscia di frutta fresca ricorda di essere flessibile con gli ingredienti di base.
- Comincia poi facendo 20 cucchiai di crema untando i biscotti con gli cibi freschi.
- Per concludere copri con un coperchio e metti in frigo fino a quando non avrai finito di procedere con prima di presentare.
- Dopo aver lasciato riposare per almeno 30 minuti o a seconda dei tuoi tempi di lavoro,
- Aggiungi non deve mancare lo scoop di crema spalmata sul contenitore che vai a servire.
- Infine monta un paio di bastoncini di crema per fare della crema meringata sul top. Non essere troppo ripetitiva.
- Altezza da tagliare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
