Hummus (libano)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus (libano)", scopri come si prepara.
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Hummus (libano)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- aglio
- ceci
- crema di sesamo
- limoni
- olio
- sale
- sesamo
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Porzioni 10 persone Metodo di cottura Senza cottura Cucina Libanese Ingredienti 300 g ceci secchi (0 600 gr ceci in scatola) 50 g tahina 1 limone (succo) 2 spicchi aglio 50 ml olio di oliva q.b. sale q.b. paprika (opzionale) q.b. sesamo (opzionale) Preparazione Mettete in ammollo i ceci per 12 ore nel doppio del loro volume ( 600 ml di acqua).Trascorso questo tempo, scolateli, sciacquateli molto bene e metteteli a cuocere per circa 2 ore (o sino a quando non saranno...
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